博友低温冷库生产厂家 |
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“博友低温冷库生产厂家”参数说明
“博友低温冷库生产厂家”详细介绍
基本介绍
低温冷库的的库温一般为:-25~-35℃。
因某些食品如:冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-35℃会滋生细菌,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。
性能特点
不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-35℃,对这段时间没有特殊的要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-25℃~-35℃之间,这就是典型的低温冷库。
技术参数
? ?低温冷库的温度是在-20°C以下,因为海产品和冷饮需要在-20°C以下才不会变质,低温冷库的特点是不定期逐步地将仪器放入冷库,经过一段时间冷库的温度达到-20°C,对这段时间没有特殊的要求,但是对库温是严格要求,在-18°C~-23°C之间就是典型的低温冷库,但储藏含乳制品的冷饮,库温应定在-20°C~-28°C即可,但这两种不同的温度需要不同等级的
设备
,设备投资有很大的差距。
使用说明
大多数专业制冷人士认为低温冷库的温度越低越好,冰存物的保存期限可以延长,但有时应依据各种物品所需要的保存温度而定,以蔬果类,过低的储藏温度易导致冻伤发生,而肉类产品温度低可保存较长时间。但以经济与能源观点来考虑,就应以保存时间长久来选择低温冷库储藏温度,如肉类在-18°C下可储存4-6个月,在-23°C下可存储8-12个月,因为肉类在5个月内就要到消费者手上,所以有时会考虑是否选择-23°C的保存温度,因此,低温
冷库设计
必须依存物的商品命周期,与其有效的保存环境来选择合适的保存温度。
采购须知
1.订货时请注明冷库的尺寸、型号、用途、数量及使用场所。
2.订货时请注明冷却方式,冷分配形式,机组摆放位置,库门数量及其开向等作具体说明,并附必要的草图
3.定购冷库规格超出系列范围或对冷库有特殊要求的,请来函详细说明或来人面洽
4.本厂将尽量满足用户要求
5.供货范围:成套保温库板、制冷机组。排管或风机等成套制冷设备以及电控柜等
6.可代客选型
使用须知: 1.不提倡热货放入冷库 2.避免货物堆放时挡住冷风机闭塞、回风道 |
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